中国水利报：“肥水”不流外人田

　　福建省星源农牧科技股份有限公司（简称星源公司）成立于1998年，是一家以“生态循环科技”为核心的农业产业化省级重点龙头企业。

　　星源公司以资金为基础、以专业人才为第一生产动力、以现代科技为发展支撑、以高效管理保驾护航，全面提升企业竞争力，创新模式，猪舍污水资源化利用，使污水变“肥水”，积极打造“猪—沼—肥—菜（菌、果）”高效生态循环农业，迅速成为福建省现代科技农业建设的领军企业。

　　“4R”原则优化布局

　　为了实现生猪养殖业可持续发展和环保节能双赢，星源公司遵循“减量化、再利用、再循环和可控化”“4R”原则，优化布局，合理延伸产业链，进行多级有序循环利用，实现低投入、高利用、多产出的农业生产模式。

　　减量化，即园区内尽量减少农业生产资源的投入量。养殖业利用种植业生产的牧草等青饲料和生物质能源产生的沼气进行生产，以减少资源和能源的投入；种植业利用有机肥作为主要肥源，减少了化肥和农药投入；食用菌产业则利用猪粪渣代替牛粪作为培养基的原料，减少了外购资源的投入。

　　再利用，即对光、热、水等可再利用资源，尽量进行循环高效利用。猪场产生的粪便污水，经过多级处理，消毒后作为猪舍洗栏用水再循环利用。园区利用猪粪污水发酵产生的沼气用于发电，回收能源；同时，利用沼气发电的余热给小猪保温和沼气池提温，实现沼气能源的循环高效利用。

　　再循环，即对农业生产过程中残留剩余的秸秆、粪便等资源化利用，尽量多级利用。园区对种植业产生的秸秆和养殖业产生的猪粪循环利用发展食用菌和有机肥产业，实现农业废弃物的高效利用。养殖业的粪污水产出沼气后，再对沼液综合利用。污水多级利用后得到净化，减少了污染。

　　可控化，就是对生猪养殖排放的有毒有害物质进行有效控制，减少污染排放。对产生的沼液进行技术处理，使其不但可以用作有机液体肥料，而且还可以利用微喷灌系统进行高效节水灌溉。粪污经发酵产生的沼气，一部分用作生活能源，大部分进行发电。通过多级循环利用，粪污实现“零”排放。

　　污水治理及再利用技术模式

　　星源公司污水治理及再利用技术模式主要有三方面。

　　一是漏缝地面减量排放技术。星源公司所有猪舍均铺设漏缝地面，减少了猪舍冲栏用水，年可减少污水排放60%。这样做，不但猪舍环境干净，猪也健康。

　　二是猪舍粪污干湿分离与粪渣利用技术。污水干湿分离减少了后续污水处理压力，降低了工程投资。每个基地均安装2～3台固液分离机，对猪场的冲栏粪污进行固液分离去除悬浮物，实现了粪便污水污染物总量减量化。

　　三是粪污厌氧发酵处理技术。厌氧发酵是处理猪场粪便污水最经济、有效的方法。星源公司在全国拥有现代化生猪养殖基地6个。每个基地均配套建设厌氧发酵池3800立方米以上，包括高效厌氧消化器等先进的厌氧发酵装置。足够容量的沼气发酵池可保证污水停留时间达到60多天，从而使污水符合《粪便无害化卫生标准》（GB7959-87）排放。

　　智慧农业园区及沼液养鱼综合利用

　　猪粪污水厌氧发酵后形成的沼液和沼渣（沼肥），含有多种微量营养元素，是很好的液体肥料，可以用来种植果蔬。星源公司种植有火龙果、茂谷橘橙及设施蔬菜大棚和水旱轮作种植区等，共计6000多亩。合计年消纳沼液10万立方米，年节约肥料成本达500多万元。公司每年生产蔬菜2万吨、水果800吨、稻谷1000吨，可为生猪养殖提供1000吨优质青饲料，为食用菌种植提供800吨稻草。

　　星源公司于2016年在福清市江镜镇江镜村建立了1500多亩的设施蔬菜农业园区。该园区是集果蔬绿色食品种植和共享健康休闲生活体验为一体的现代“智慧农业园区”。种植园区目前种植有1000多亩蔬菜，种植施用的肥料采用公司自产的有机肥，不但大大减少了化学肥料和农药的投入，而且提高了农产品的品质。

　　整个园区投资500多万元建设水利设施，建设沟渠1万多米，配套水肥一体化数控施肥机7台（套)，可实现灌溉、施肥的定时、定量控制，充分提高水肥利用率，实现节水、节肥，改善土壤环境，提高作物品质。水肥一体化系统对作物进行灌溉利用，实现沼液循环利用。整个园区可以消化沼液3万立方米，提高肥料利用率50%，可节约水70%，节约肥料30%，节约劳动力40%。

　　沼液经生物氧化塘净化后，水质干净，浮游生物丰富，是鱼类天然饲料。园区进行养鱼利用，放养鲢鱼、鲤鱼、罗非鱼等，整个养殖过程不投饲料，节约了饲料成本。

　　鱼塘水经消毒后可用于冲洗猪舍。鱼塘水经过处理后，贮存到冲洗猪舍贮水池，可贮水约2万立方米。这些水通过滤池消毒后，进行猪舍冲栏再利用。

　　持续的科技投入，实现了“肥水”循环利用，星源公司最终实现“低投入、高产出、零污染”。不仅延伸了产业链、增加了经济效益，而且有效保护了生态环境。发展生态循环产业模式，使星源公司实现年增加值3200多万元，年减少二氧化碳排放3000多吨，年减少COD排放5000多吨，取得了良好的经济、社会和生态效益。